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蒜泥白肉培训,蒜泥白肉。卤水分为红卤、黄卤和白卤,蒜泥白肉属于川菜系,蒜味浓厚,肥而不腻。做好一道蒜泥白肉的关键在于白卤水,来和成都宏蜀餐饮培训,一起学习这道名菜的做法吧。蒜泥白肉卤水制作:原料:姜5..
撒上白芝棒棒鸡,又名“眉山棒棒鸡”、“汉阳棒棒鸡”。此菜起源于眉山汉阳坝(今为眉山市青神县汉阳镇),取用良种汉阳鸡,经煮熟后,用木棒将鸡肉捶松后食用。棒棒鸡是四川特色菜肴。属于川菜中的凉菜,主要食材是..
米饭是中国人较重要的主食之一,然而怎么做米饭更香呢,今天给吃货们推荐一道以米饭为主的美食。煲仔饭也称瓦煲饭,是源于广东广州地区的特色美食,属于粤菜系。通常把掏好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至..
创业一直以来都是很多人想做的事情,但是大家在创业的初期都会很迷茫的,不知道自己应该选择什么行业,害怕创业失败,害怕选择的项目自己做不好,很有因素制约着我们不敢踏出这一步,但是我们也可以看到现在只有创业..
成都宏蜀渝餐饮管理有限公司于2016年8月10日成立。在餐饮培训方面,成都宏蜀渝潜心研究、引进现在热门、流行的特色小吃项目,优化项目结构,让各地消费人群都能接受,学员在全国各地都能快速开店,多多赚钱。..
糍粑海椒750克,豆豉15克,宜宾碎米芽菜15克,制法:1、把各种香料用温水泡约20分钟后,捞出待用。另把红花椒用白酒泡涨。2、净锅上火,注入色拉油和牛油烧热,放入豆瓣、大葱、生姜、醪糟、啤酒、大蒜、..
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