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成都宏蜀渝餐饮管理有限公司,是一家专注从事于餐饮培训、小吃烹饪培训、餐饮技术研发的综合性餐饮服务平台。成都宏蜀渝餐饮培训基地,拥有串串香培训,火锅培训,卤菜培训,烧烤培训,烤鱼培训,面食培训,早餐早点培训等独具全国地方特色的餐饮培训项目。..
钵钵鸡是四川独有的小吃之一,也是很多旅游地区都能看见的一道小吃,因其制作方法简单,快捷,食用方便快捷,在很多旅游地区受到广大游客的喜欢,钵钵鸡以独特的麻辣鲜香的口感受到越来越多人的喜欢,也是很多刚创业的伙伴们的首先项目,无论你是在夜市还是大排档,甚至高档的餐厅这道小吃的身影都是无处不在的,也是外地人喜爱的美食之一..
手提串串香培训,手提串串香。天空飘来五个字,吃串就来这。你是风儿我是沙,撸个串再回家。在成都宏蜀渝,手提串串的底料是用十几种纯天然调料制成,底汤更是精致高汤所致。..
麻辣烫是起源于四川的 传统特色小吃,麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。一般豆瓣酱..
火锅是川渝这边的一个特色美食,不管是川渝人们喜欢,全国食客对火锅的热爱程度都在日益增长中,连北方那种不吃辣的对火锅的热爱都是日益增长了..
干锅的种类繁多,口味独特,就干锅一个菜系就可以撑起一个店,现在有很多人都想从事餐饮行业,但是不知道选择什么项目,那学习干锅技术就是一个不错的选择,干锅的种类多可以分出很多的品种来,干锅学习的周期短,而且前期开店的成本低,收益快,出菜也很快,很适合现在人们快节奏的生活,特别是在学校和人口流动快的地方开店是很好的选择项目之一。..
火锅的生意就越来越好。火锅深受大众喜好,也吸引了不少投资者的眼球,麻辣火锅发源于重庆。大约是在清道光年间,重庆的筵席上才开始有了毛肚火锅。..
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭,属于鲁菜系家常菜品,起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉,配以青椒、土豆、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点..
桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。..
串串香,起源于四川成都,不仅是四川地区的特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,串串香实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。..
烧烤是夏季夜市和各个小巷都很常见的夜宵美食,它的味道在很远的地方都可以闻到,市面上的烧烤也分很多种类,有传统烧烤,宜宾把把烧,海鲜烧烤,最近比较流行的就是把把烧了,它的味道比传统烧烤更均匀,不会出现味道不一的现象啊!而且种类也很多,可以现在的余地也很多,口味也比传统烧烤来的更刺激一点,也有很多传统烧烤没有的特色菜品哦!..
卤味的关键在于卤水,卤水的好坏关乎到卤菜的成品颜色以及口味,想要制作出美味可口的卤菜,我们首先要做好卤水,在制作卤水中的一些细节千万不能忽视,因为在制作卤水的过程中,少有多加入或少加入,或火候没掌控好,都将导致出来的卤水存在缺陷。..
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