烤鱼的介绍

更新时间：2020/4/14 14:53:10信息编号：2673961

所属分类：
所在区域：: 成都　高新西区
详细地址：: 四川省成都市郫都区犀浦镇犀池三街97-99号
联系人：: 罗老师
电　　话：: 18030844353
联系QQ：: 1918142375

收录查询： 百度搜狗 360 分享更易传播

本地生活网提醒您：1、在办理服务前请确认对方资质, 夸大的宣传和承诺不要轻信！2.任何要求预付定金、汇款至个人银行账户等方式均存在风险，谨防上当受骗！

详细介绍

提到烤鱼，人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼，像牛羊肉串一样直接放到炭火上，放少许盐、辣椒等调料，烤熟即食本地生活网。流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同，它采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的，一名捕到鱼的非洲土著，烤了很久鱼还未熟，便把那条鱼加入汤汁调味料边炖边吃，发现比以往任何时候都鲜美，从此就有了这道美味，烤鱼相传已有千余年历史本_地_生_活_网。

“烤鱼最早发源于巫溪，被万州发扬光大。”重庆工商联总商会餐饮商会秘书长陈小彬表示，尽管没有具体史料记载，但大家普遍认为，烤鱼先发源于巫溪，后传入重庆各地，被万州发扬光大，味型也由单一的麻辣味发展为家常、青椒等各种味型本.地.生.活.网。现在成都上善佳是专业做纸上烤鱼技术传授的,这就需要您去了解了。重庆直辖前，巫溪属于万县（现万州）管辖，巫溪烤鱼非常有名，不少人学成后回万州开店，生意红火起来后，以万州烤鱼之名大力宣传推广，因此名气远大于巫溪烤鱼本地生活网www.bdsh5.com。万州餐饮商会副会长张友萍也认可上述说法，她认为万州烤鱼对味型上进行了创新，并具有较强的推广意识。

20世纪90年代末万州心连心广场才陆续有专营烤鱼的店铺，刚开始都打着巫溪烤鱼招牌b~d~s~h~5~c~o~m。后来不少人竞相模仿，一条街约有20多家烤鱼店，形成颇具规模的烤鱼街，外地人来万州出差或旅游，只要提到烤鱼，都会到这里来品尝。

罗朝忠说，随着烤鱼店越来越多，就出现了巫溪烤鱼和万州烤鱼两种店名，万州的交通便利，五湖四海的客人来万州后，看到万州烤鱼招聘，纷纷前去尝鲜b_d_s_h_5_c_o_m。万州烤鱼名声也越来越大，因此大家越来越认可万州烤鱼。

有食客表示：万州烤鱼较为偏重香辣口味，以洋葱和香菜为辅料搭配，口感鲜嫩香辣，而巫溪烤鱼吃起来口感更加酥脆，鱼皮吃起来非常有韧劲，特别是加入了浓郁的孜然后，辣味和咸味比较重

烤鱼是烧烤的一种，也是现在的人们很喜欢的一种美食，在宵夜的时候约上三朋好友一起，喝点啤酒是再惬意不过的了，同时烤鱼也是宵夜的主打产品之一，如果你是想创业的朋友这个项目是非常不错的选择，一是投入的成本低，二是无需门店，三是收益好回报快，是很多小投资者的首选项目，那想学习到独特的烤鱼技术当然要来成都宏蜀渝餐饮培训，这里有独特的烤鱼秘制配方，而且悄悄告诉你，这家培训机构是先品尝再交费学习哦！让你完全没有后顾之忧，保证你在短的时间学习到好的技术www.bdsh5.com。

展开更多描述 ↓

展开更多图片 ↓

温馨提示：“烤鱼的介绍”由用户自行发布，信息内容的真实性、准确性和合法性由发布人负责。虽然部分网友认证了账号，但是并不代表没有风险。本地生活网不提供任何保证不参与交易，亦不承担任何法律责任。

精选信息热门信息