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乐山钵钵鸡的制作

更新时间：2020/4/9 10:49:07信息编号：2670891
所属分类：
教育培训　职业培训　
所在区域：
成都　郫县
详细地址：
成都市 郫都区 犀浦镇 犀池三街99号
联 系 人：
蒋老师
电　　话：
18030580482
联系QQ：
联系QQ 727948405
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详细介绍

钵钵鸡是四川独有的小吃之一，也是很多旅游地区都能看见的一道小吃，因其制作方法简单，快捷，食用方便快捷，在很多旅游地区受到广大游客的喜欢，钵钵鸡以独特的麻辣鲜香的口感受到越来越多人的喜欢，也是很多刚创业的伙伴们的首先项目，无论你是在夜市还是大排档，甚至高档的餐厅这道小吃的身影都是无处不在的，也是外地人喜爱的美食之一，钵钵鸡为了迎合更多人的口味，从传统的，麻辣口味到现在也有五香口味，更能满足食客的需求，如果你还没有想好创业的项目，那建议你学习这个餐饮项目，投资小，操作方便快捷，回报快，更重要的是无论你是在任何地方都可以摆放，即刻就有收益。欢迎www.bdsh5.com

很多人选择钵钵鸡是因为它的知名度很高，而且做法简单，尤其收到年轻人的青睐，经营方式也是可以灵活应用的，可以外卖，可以堂食，也可以已自助的形式来经营。这也体现了它的特别之处，操作起来简单，经营模式多样化，当然盈利也是指日可待的。

钵钵鸡学习项目资料

口味分类：www.bdsh5.com

麻辣、香辣、五香

培训内容：

1、原材料识别和底料炒制；     b+d+s+h+5+c+o+m

2、原材料的识别及鉴定； 　　  

3、香料的特点及作用； 　　    

4、原辅材料的加工及运用； 　　b+d+s+h+5+c+o+m

5、底料的炒制方法； 　　      

6、底料的核心配方； 　　      

7、底料的变通及常见问题的处理； 　　本.地.生.活.网

8、不同地方不同季节不同味型的调制技术； 　　

9、菜品的制作、保管、保鲜技术； 　　　　 　

整套核心技术配方单毫无保留完全教授 真材实料实操 一对一教学  针对于开店全套教学 学费是包含所有的学习期间使用的学习食材，一次性收费 包教包会 包食宿JKH


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