我想学习卤菜技术

更新时间：2020/4/1 15:08:09信息编号：2662793

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所在区域：: 成都　郫县
详细地址：: 成都市郫都区犀浦镇犀池三街97-99号
联系人：: 马老师
电　　话：: 18030844181
联系QQ：: 3416987933

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详细介绍

一对一小班教学，手把手传授，多种学习模式，更有一人交费两人学习，免费提供食宿，培训项目多达几十种，特色突出项目有：火锅培训、串串培训、烧烤培训、卤菜培训、特色小吃及各类面食、早餐系列培训等：保证你在最短的时间花最少的资金学到最好的技术，学员开店免费提供技术指导和市场推广方案本~地~生~活~网。欢迎到基地先尝后学的学习模式本+地+生+活+网。

卤菜是川渝地方的一个特色的菜品，在很多场合都可以看见卤菜的身影，无论是聚会还宴席，宵夜都有卤菜的身影，那卤菜也是一项投资的好项目，卤菜的学习周期短，在后期投入的成本低，无论你是想开店还是摆摊都可以，甚至可以做出自己的品牌，是创业的好项目之一b~d~s~h~5~c~o~m。投入低，回报快b~d~s~h~5~c~o~m。

创业一直以来都是很多人想做的事情，但是大家在创业的初期都会很迷茫的，不知道自己应该选择什么行业，害怕创业失败，害怕选择的项目自己做不好，很有因素制约着我们不敢踏出这一步，但是我们也可以看到现在只有创业才能让自己有好的未来，自古以来，我国都是一个美食之都，所以餐饮无论到什么时候都是不会落伍的行业，无论经历什么大家都是要吃饭的，所以选择餐饮行业是很有发展前景的，未来是网络的世界，我们的餐饮也在不同的改变，外卖也是现在餐饮的发展趋势，如果你还在考虑选什么创业项目的时候，建议你选择餐饮项目www.bdsh5.com本地生活网。

卤菜全系列

项目分类：

鸭子、鸡、肥肠、猪蹄、牛肉、郡肝、肘子、猪头肉等

培训内容：

1、卤菜原材料的识别及鉴定；　　

2、卤菜香料的特点及作用；　　

3、卤菜原辅材料的加工及运用；　　

4、卤菜底料的配制方法与比例；　　

5、卤菜底料的核心配方；　　

6、卤菜底料的变通及常见问题的处理；　　　　

7、不同地方不同季节不同味型的调制技术；　　

8、常见卤菜菜品的制作、保管、保鲜技术；　　　　